Nóż Kasumi Tora Sashimi japoński nóż 240mm (36848)
Symbol:
Kasumi Tora Sashimi z wysokowęglowej molibdenowo-wanadowej, japońskiej stali nierdzewnej. Wykonany tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z wygodną, okrągłą rękojeścią z drewna magnolii laminowanej czarnym epoksydem. Uwaga!!! Bardzo ostre!!!
Dostępność:
Mało
2
szt.
Cena:369.70
szt.
Zamówienie telefoniczne: 600870915
Dostępność i dostawa
Wysyłka w ciągu: 24 godziny
Cena przesyłki:
0
Kurier (Pobranie)0
Odbiór osobisty0
Paczkomaty InPost12
Poczta Polska15
Poczta Polska (Pobranie)20
Kurier35
Kod kreskowy:
EAN:
4950586368482
Kasumi Tora Sashimi wytwarzane ręcznie przez doświadczonych japońskich rzemieślników tymi samymi metodami co tradycyjne japońskie miecze. Ostrze z litej, wysokowęglowej molibdenowo-wanadowej, japońskiej stali nierdzewnej o doskonałych parametrach cięcia, odporności na rdzę i łatwości ponownego ostrzenia. Okrągła rękojeść z drewna magnolii utwardzanego czarną żywicą epoksydową, zapewnia wygodę uchwytu, długotrwałą lekkość i dobre wyważenie.
Tora - seria ręcznie wytwarzanych noży kuchennych w której połączono doskonałą jakość wykonania znaną z wyższych serii noży Kasumi, z bardzo atrakcyjną ceną.
Sashimi - nóż do sushi i do sashimi o bardzo ostrym, jednostronnym szlifie, dzięki czemu można kroić wyjątkowo cienkie plastry surowej ryby, owoców morza, a także wołowiny np. włoskiego carpaccio. Idealny do porcjowania, filetowania, ściągania skóry. Nóż o bardzo sztywnej, niezwykle długiej i ostrej głowni, umożliwia uzyskanie zawsze tej samej grubości plastrów jednym cięciem.
Głownia- niezwykle ostra o kształcie Sashimi (Yanagiba).Ostrze wyprowadzono szlifem jednostronnym (Single Beveled) który gwarantuje świetne właściwości cięcia.
Rękojeść- z drewnamagnolii laminowanejczarnymepoksydem. Ergonomicznieukształtowana, umożliwia długą pracę bez zmęczenia dłoni. Odporna na wysoką temperaturę i agresywną chemię czyszczącą.
UWAGA! Nóż można czyścić w zmywarce, dla przedłużenia jego żywotności zaleca się jednak mycie ręczne w łagodnym detergencie.
Made in Japan
Kasumi to wiosenna mgła, dobrze znane zjawisko w Japonii, które osiada nad górami i osłoniętymi dolinami wiejskiej Japonii. Wzór na głowni stara się oddać piękno i tajemniczość tego zjawiska. Kasumi produkowane są w japońskim mieście Seki słynącym z wytwarzania najwyższej jakości noży.
Dane techniczne: Numer produktu: 36848
Nazwa produktu: Kasumi Tora Sashimi 24
Długość całkowita: 375.0 mm / 14.8"
Długość głowni: 240.0 mm / 9.45"
Grubość głowni: 2.0 mm / 0.079"
Długość rękojeści: b.d.
Grubość rękojeści: b.d.
Waga: 140.0 g / 4.94oz
Materiał głowni: Molybdenum Vanadium high carbon stainless steel Twardość głowni: b.d. Szlif ostrza: Single Beveled Wykończenie głowni: Satin
Materiał rękojeści: Magnolia Wood
Kolor wykończenie rękojeści: Black
